La primera edil ha felicitado a la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo y Hostelería por los diez años que cumplen estos premios, galardones que se conceden en reconocimiento de la labor que realizan personas e instituciones por el desarrollo de estos sectores de futuro, manifestando que “es un honor tener la posibilidad de felicitar personalmente a todos los premiados, profesionales que cada día contribuís, con vuestro esfuerzo y dedicación, a la mejora de la calidad de una industria que en la actualidad representa el motor para el despegue de otros sectores”. “Este Gobierno confía y apuesta por el Turismo y reconoce la necesidad de trabajar en acciones como ésta, en las que se premia la entrega y dedicación de profesionales que con su esfuerzo hacen posible alcanzar los niveles de calidad y excelencia que exige la demanda”, ha añadido.
María José García- Pelayo ha agradecido a todos los premiados su esfuerzo y trabajo, dirigiéndose especialmente a las Menciones de Honor: ¡Permitidme que me dirija especialmente a los premiados con las Menciones de Honor. Antonio Páez Lobato, el Rey del Vinagre de Jerez, enhorabuena. Antonio, una vida entera dedicada a la difusión de un producto que forma parte de las más profundas raíces culturales de nuestra ciudad, merece este galardón. Eres un ejemplo por tu trayectoria y por tu esfuerzo desde la infancia, y por eso en nombre de todos los jerezanos, muchas felicidades. Tomás Terry, representante de la tradición vitivinícola portuense, enhorabuena también. Y qué le puedo decir al claustro de profesores de la Escuela de Hostelería, que estáis formando a las nuevas generaciones de profesionales que van a seguir ofreciendo la atención más cualificada en nuestros establecimientos”.
García-Pelayo ha destacado que “Jerez y la provincia de Cádiz cuentan en el turismo, en la hostelería y en la gastronomía con yacimientos de creación de empleo y riqueza imprescindibles. Contamos con una singularidad muy especial en el sector hostelero, con una calidad extraordinaria, con una riqueza de productos, de matices y de oferta, singular”. En este sentido, ha hecho hincapié en que “por ello, reitero mi compromiso como alcaldesa por seguir creando sinergias, y aprovecho la presencia de los representantes de la Diputación, de la Delegación Provincial de Turismo, de representantes municipales de localidades de la provincia, para tenderos la mano en este esfuerzo conjunto que debemos llevar a cabo”.
